Asparagi con salsa olandese allo yogurt

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

3.3 3 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni

Zutaten

Asparagi
  • 600 g di acqua
  • 950 g di asparagi verdi il terzo inferiore pelato
  • ½ di cucchiaino di sale
Salsa olandese
  • 80 g di burro, non salato a pezzi
  • 30 g di vino bianco
  • 10 g di aceto balsamico bianco
  • 2 tuorli d'uovo (v. Consigli)
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 150 g di yogurt greco al naturale

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Protein 8.1 g
Kalorien 1250 kJ / 301 kcal
Fett 24 g
Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...