Kompatible Versionen
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto na zaczyn drożdżowy
- 130 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 80 g mleka
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
- 120 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 450 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
30
g wody z kwiatów pomarańczy
oder 30 g likieru pomarańczowego lub złotego rumu - 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
- 1 jajko, roztrzepane
- 4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
- 2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mazurek bakaliowy
2 Std. 40 Min
Imprezowe kąski preclowe
1h 20min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2 Std. 45 Min
Warkocz makowy
2 Std. 45 Min
Keks
2h 30min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2h 30min
Małpi chlebek
3h
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3 godz. 50 min
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2 Std. 45 Min
Drożdżowa choinka z białym makiem
1h 50min
Baranek wielkanocny
1h 30min
Wieniec z makiem i morelami
1h 30min