Kompatible Versionen
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 360 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 30 g miodu
-
½ - 1
łyżeczka kardamonu, mielonego
oder ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 Cały przepis
- Kalorien
- 10483.7 kJ / 2504 kcal
- Protein
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 361 g
- Fett
- 163 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krem karmelowy (dulce de leche)
1 godz. 15 min
Ganache czekoladowy
3h 20 min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1 godz. 10 min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25 min
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50 min
Spread czekoladowo-orzechowy
12 godz. 10 min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
45min
Masa maślana
5 min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min