Älpler Magronen (maccheroni montanari)

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Maccheroni

100 g di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
400 g di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna (30-40% di grassi)
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni
40 g di farina tipo 00
160 g di cipolla in anelli sottili
30 g di burro

Terminare la preparazione

25 g di succo di limone, spremuto fresco
20 - 40 g zucchero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 20 g

Kalorien 3642 kJ / 874 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 92 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Spätzli alla crema di verza

35 Min

Tirtlan

1 Std. 30 Min

Coppe di Garibaldi

1 Std. 5 Min

Farfalle ai quattro formaggi

25 Min

Maccheroni dell'alpigiano

45 Min

Mini cannelloni

1 Std.

Cornetti con carne macinata

30 Min

Torta al cioccolato con sorpresa

1 Std. 10 Min

Empanada di tonno

1 Std. 10 Min

Spaghetti cacio e pepe

35 Min

Crostata di formaggio Gruviera

50 Min

Maccheroni cheese

55 Min