Zielony chleb ze szpinakiem
TM6 TM5

Zielony chleb ze szpinakiem

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Zutaten

  • 230 g wody, letniej
  • 120 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 500 g mąki orkiszowej, białej, typu 700, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    oder 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    oder 50 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 ½ łyżeczki soli

Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
505.9 kJ / 120.8 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
17.3 g
Fett
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Ballaststoff
0.8 g
Natrium
135.2 mg

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