Couscous à l'agneau et semoule complète

Couscous à l'agneau et semoule complète

3.9 21 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon jaune
1 c. à soupe de ras el-hanout
¼ c. à café de gingembre en poudre
2 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
1100 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
400 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux de 3 cm
150 g de carotte en morceaux
1 branche de céleri en bâtonnets de 4 cm
200 g de patate douce en gros dés
1 poireau en tronçons
250 g de courgettes en morceaux de 3 cm
1 oignon rouge coupé en 4
300 g de semoule (complète)
200 g de pois chiches en conserve égouttés
coriandre fraîche (ou persil)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 36 g

Kalorien 2754 kJ / 656 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 84 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pâte à crêpe vanillée

1 Std. 40 Min

Purée de pomme de terre et merguez

55 Min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40 Min

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1 Std. 10 Min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 Min

Salade de légumes verts vapeur et acras de poulet

1 Std. 20 Min

Crêpes fourrées choco-noisette

1 Std. 55 Min

Crêpe Belle-Hélène

40 Min

Semoule de couscous épicée

25 Min

Poisson vapeur au citron et légumes

40 Min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Assortiment de légumes vapeur

45 Min