Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

4.4 176 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
650 g de patates douces pelées et en dés
100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
4 œufs à température ambiante
6 c. à soupe de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
brins de persil frais ciselés
feuilles de roquette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10 g

Kalorien 1108 kJ / 264 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto

30min.

Salade de carottes râpées

10min.

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25min.

Courgettes vapeur (200-500 g)

20min.

Poireaux vapeur (200-400 g)

25min.

Petits pois vapeur (200-500 g)

20min.

Velouté poireau-pomme de terre

1hod.

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55min.

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min.

Velouté de carottes

30min.

Compote pomme-banane

20min.

Carottes râpées à la marocaine

10min.