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Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
120 g de parmesan en morceaux
-
1000 g d'eau
-
du sel
-
1000 g de brocoli en fleurettes, le pied en petits dés
-
4 œufs à température ambiante (ou 4 pour un plat plus copieux)
-
4 c. à soupe de crème liquide légère
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
21 g
Kalorien
1159 kJ /
278 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
5 g
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Frankreich
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