Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porsjoner

Zutaten

parmesanost delt i biter (3 cm)
40 g
pecorino (optional) delt i biter (3 cm)
30 g
guanciale delt i terninger (se tips)
150 g
"extra virgin" oliven olje
15 g
egg
1
eggeplomme
3
malt svart pepper
3 klype
salt
1 klype
pasta, tørr
320 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Protein 24.2 g

Kalorien 2999 kJ / 716.8 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 63.5 g

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