Klassieke sabayon

Name: Klassieke sabayon
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 60 g zoete Marsala wijn; 60 g witte wijn; 6 eierdooiers; 120 g kristalsuiker

4.5 8 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porties

Zutaten

zoete Marsala wijn
60 g
witte wijn
60 g
eierdooiers
6
kristalsuiker
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 31.3 mg

Protein 8.5 g

Kalorien 1418 kJ / 338.3 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 32.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aan tafel 2022! 10 Rezepte
Benelux

Indikken modus 17 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Sabayon (Zabaglione)

4.8(51)

15 Min

Hollandaise saus

Keine Bewertungen

Champagne en pompelmoes sorbet

Keine Bewertungen

Bearnaisesaus

3.7(35)

15 Min

Hollandaisesaus

4.3(12)

15 Min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0(2)

45 Min

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Keine Bewertungen

Chocolademousse

4.5(105)

3 Std. 20 Min

Sabayon met sinaasappellikeur

4.8(4)

15 Min

Hollandaisesaus

4.2(21)

15 Min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25 Min

Bearnaisesaus

4.2(26)

20 Min