Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 672 mg

Protein 33 g

Kalorien 3778 kJ / 903 kcal

Fett 58 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 32 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 Std. 10 Min

Hříbkové rizoto

35 Min

Margarita

10 Min

Crème brûlée v portugalském stylu

25 Min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45 Min

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1 Std. 55 Min

Máslo s medvědím česnekem

10 Min

Risottata s lososem a houbami

45 Min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Boloňské špagety (TM7)

30 Min

Špagety Carbonara (TM7)

35 Min

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35 Min