Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 192 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15 g

Kalorien 1660 kJ / 396.5 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoff 10.6 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nourish Your Gut 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Then. Now. Always. 50 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

45min

Almond Easter Sheep

2h 45min

Multigrain Banana Pancakes

30min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40min

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1h 25min

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Tuna-stuffed Tomatoes

35min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1h

Chicken with Peppers and Rice

1h