Boulettes végétales et sauce asiatique

Boulettes végétales et sauce asiatique

3.8 18 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

Les boulettes

160 g de flocons d'avoine
400 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
150 g de protéine de soja texturée (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
50 g d'oignons nouveaux type cébettes
20 g d'huile de sésame
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

La sauce

10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
10 g d'huile de sésame
250 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
90 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
10 g de sucre en poudre
50 g de sauce de soja
20 g de vinaigre de riz
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
15 g de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2076.3 mg

Protein 28.5 g

Kalorien 1876 kJ / 447.3 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 11.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 48.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°33 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Soupe végétalienne aux pleurotes

40min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30min

Rouleaux de paneer aux aubergines avec lentilles rouges et yaourt à la menthe

40min

Energy balls carotte et avoine

50min

Nuggets végans et sauce aux herbes

30min

Scotch broth (bouillon écossais)

1h

Rouleaux d'aubergine végans

15h

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

30min

Lasagne de sarrasin véganes

2h

Soupe pho aux restes de poulet

2h 55min

Rassolnik (soupe de cornichons)

1h 20min

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

1h 40min