Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
- 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 100 γρ.
- Kalorien
- 1111 kJ / 265.5 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Kohlenhydrate
- 6.1 g
- Fett
- 23.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.6 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 383.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Keine Bewertungen
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Keine Bewertungen
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Ταραμοσαλάτα
15 Min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Keine Bewertungen
Μαρμελάδα κράνμπερι
Keine Bewertungen
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 Min
Καραμέλες toffee
2h
Τσιζκέικ μοχίτο
24 Std. 25 Min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1 Std.
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 Min
Πανετόνε
Keine Bewertungen