Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Terrine brokoli
- 500 g air
- 400 g kuntum brokoli
- mentega, untuk mengoles
- 4 telur
- 150 g krim, min. 30% lemak
- 1 - 1 ½ sdt garam
- ¼ sdt bubuk lada hitam, sesuai selera
- 1 jumput bubuk pala
Sup krim ayam jagung
- 2 siung bawang putih
-
140
g bawang bombai, potong bagi dua
oder 140 g bawang merah, potong bagi dua - 60 g mentega, potong kecil-kecil
- 280 - 320 g biji jagung manis kalengan, ditiriskan
- 350 - 400 g fillet dada ayam, tanpa kulit, tanpa tulang, potong kecil-kecil (3 cm)
- 900 g air
-
2
sdt pasta kaldu ayam, homemade
oder 2 dadu kaldu ayam (masing-masing untuk 0.5 l) - 1 cabai hijau segar (contoh: jalapeno), biji dibuang, dipotong (optional)
-
200 - 300
g krim,
oder 200 - 300 g krim asam (sour cream) - ½ sdt garam
- ½ sdt bubuk jinten putih
- ½ sdt bubuk paprika manis
- 2 sdm ketumbar segar, daun saja, dipotong
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Kalorien
- 1537 kJ / 367 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 3 g