Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Knäckebrot
- 50 g Kürbiskerne
- 100 g Roggenmehl
- 100 g Haferflocken, feinblättrig
- 50 g Leinsamen
- 50 g Sesamsamen
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Salz
- 150 g Wasser, lauwarm
- 50 g Olivenöl
Baked Porridge mit Beeren
- 40 g Nüsse, ganz, gemischt, (z. B. Cashewkerne, Mandeln oder Erdnüsse)
- 350 g Wasser
- 100 g Milch
- 40 g Haferflocken, feinblättrig
- 20 g Haferkleie
- 10 g Zucker
- ¼ TL Salz
- Butter, ungesalzen oder gesalzen, zum Einfetten
Toppings
- 100 g Beeren, gemischt, frisch, (z. B. Heidelbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren)
- 1600 g Wasser
- 15 g Balsamico, weiß
- 4 Eier (Größe M)
- 15 g Dille, frisch
- 30 g Schalotte
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Honig, zum Beträufeln
- 250 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält, entdarmt und mit Küchenpapier trocken getupft
Serviervorschlag
- 100 g Avocado, in Scheiben geschnitten
-
50
g Chinesischer weißer Rettich
oder 50 g Weißer Rettich - 50 g Blattspinat, frisch
- 20 g gekeimte Samen, z.B. Kresse, Alpha-Alpha
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2687 kJ / 642 kcal
- Protein
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 40 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 12.3 g
- Natrium
- 949 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
One Pot Pasta Ratatouille
35min
One Pot Penne mit Linsenbolognese
40min
Orientalische Falafel Bowl
1h 50min
Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln
40min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 godz. 20 min
Wraps mit Bohnen und Paprika
30 min
Österreichischer Brunch
4h 35min
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30 min
Linsen Dal mit Bulgur
45 min
Älpler Flädle
30 min
Kürbis-Lasagne
1h 45min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min