Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

15 φέτες

Zutaten

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 305.1 mg

Protein 7.8 g

Kalorien 927.8 kJ / 220.9 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ψωμί από σπίτι 7 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2 Std.

Σαλάτα με παντζάρι

10 Min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 Std.

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 Min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 Min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1 Std. 10 Min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 Min

Καλαμάρι γεμιστό

1 Std. 20 Min

Πουρές μελιτζάνας

55 Min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1 Std. 35 Min

Κέτσαπ

1 Std. 15 Min

Γάλα αμυγδάλου

6 Std. 10 Min