Geräte & Zubehör
Πουρές μελιτζάνας
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 55 Min
800 γρ.
Zutaten
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 800 γρ.
Protein
8.9 g
Kalorien
225 kJ /
538 kcal
Fett
39 g
Ballaststoff
23.5 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40 Min
Μελιτζανοσαλάτα
1 Std.
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Keine Bewertungen
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Keine Bewertungen
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3 Std.
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Keine Bewertungen
Κουνέλι λεμονάτο
4 Std.
Χυμός σαλάτα
15 Min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min
Βέγκαν μαγιονέζα
15 Min
Τάρτα με μανιτάρια
45 Min
Πρασόρυζο
35 Min