Geräte & Zubehör
Πουρές μελιτζάνας
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 55 Min
800 γρ.
Zutaten
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 800 γρ.
Protein
8.9 g
Kalorien
225 kJ /
538 kcal
Fett
39 g
Ballaststoff
23.5 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
45 Min
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min
Καφές με βανίλια και κάσιους
Keine Bewertungen
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Keine Bewertungen
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40 Min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 Std.
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Keine Bewertungen
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 Min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10 Min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
1 Std. 45 Min