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Pineapple Upside Down Cake
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 slices
Zutaten
Topping
-
brown sugar140 g
-
unsalted butter diced, room temperature115 g
-
canned pineapple in juice, plus 140 g juice6 - 7 slices
Batter
-
icing sugar170 g
-
unsalted butter diced, room temperature170 g
-
large eggs2
-
dark rum divided3 tbsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
all-purpose flour240 g
-
baking powder2 tsp
-
salt⅛ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
108.3 mg
Protein
4.1 g
Kalorien
1714.2 kJ /
409.7 kcal
Fett
20.5 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
52.3 g
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