
Geräte & Zubehör
Pineapple Upside Down Cake
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 slices
Zutaten
Topping
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brown sugar140 g
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unsalted butter diced, room temperature115 g
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canned pineapple in juice, plus 140 g juice6 - 7 slices
Batter
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icing sugar170 g
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unsalted butter diced, room temperature170 g
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large eggs2
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dark rum divided3 tbsp
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natural vanilla extract1 tsp
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all-purpose flour240 g
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baking powder2 tsp
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salt⅛ tsp
Nährwerte pro 1 slice
Kalorien
409.7 kcal /
1714.2 kJ
Protein
4.1 g
Fett
20.5 g
Kohlenhydrate
52.3 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Natrium
108.3 mg