Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 bucăți mușchi de vită (aprox. 400 g)
- 12 prize sare, plus după gust
- 12 prize piper negru măcinat
- 110 g bacon, orice tip, felii (vezi recomandarea)
-
80
g brânză Edam, tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
oder 80 g brânză semi-tare (de ex. Gruyère, Emmental, fontina), tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm) - 70 g ceapă, jumătăți
- 30 g ulei de măsline
-
400
g piure de roșii
oder 400 g roșii cuburi, din conservă -
1
linguriță concentrat pastă de legume
oder 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță oregano uscat
- 1 - 2 prize boia de ardei (optional)
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați felii (4-5 mm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1408.6 kJ / 336.7 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Kohlenhydrate
- 19.1 g
- Fett
- 19.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.9 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 602.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Macrou cu muștar
30min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 Min
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30min
Crevete proaspete sous-vide
Keine Bewertungen
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min
Caserolă cu orez și carne
1hod. 15min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min