Herzhafte Pasta-Chips

Name: Herzhafte Pasta-Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 200 g Farfalle; 80 g Parmesan; 2 Knoblauchzehen; 40 g Öl; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Paprika de la Vera; ½ TL Curry; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 2 Std. 50 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

1000 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
200 g Farfalle
80 g Parmesan, in Stücken
2 Knoblauchzehen
40 g Öl
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Paprika de la Vera
½ TL Curry
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer

Nährwerte: pro 1 Portion
Kalorien: 1504 kJ / 359 kcal
Protein: 14 g
Kohlenhydrate: 39 g
Fett: 16 g
Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Ballaststoff: 2.1 g
Natrium: 871 mg