Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 5 Std.

8 μερίδες

Zutaten

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 431.3 mg

Protein 25.7 g

Kalorien 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Fett 36.6 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 40.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Εύκολα και καθημερινά 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45 Min

Ψαρόσουπα

40 Min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Μπισκότα gingerbread

1 Std. 40 Min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 Std. 15 Min

Ταχινόπιτα ταψιού

3 Std.

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 Min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 Min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25 Std.

Σούπα λουβάνα (TM6)

1 Std.

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 Min