Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 12 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std.

10 porcí

Zutaten

Věnec Pavlova

250 gramů krupicového cukru
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
1 čajová lžička octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

200 gramů malin

200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
100 gramů krupicového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
2 - 4 fíky (optional)
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
2 snítky čerstvé máty jen lístky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 54.4 mg

Protein 4.1 g

Kalorien 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Švédský stůl na Silvestra 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Makoví šnečci

2 Std. 30 Min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 Std. 5 Min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1 Std. 30 Min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3 Std. 30 Min

Svařák z cideru

25 Min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 Std. 30 Min

Lemon meringue dort

2 Std. 10 Min

Sladký monkey bread

3 Std.

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5 Std. 30 Min

Pralinky se slaným karamelem

2 Std. 15 Min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21 Std. 20 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min