Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
TM6 TM5

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)

4.7 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g sałaty rzymskiej, cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
  • 600 g gruszek, średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
  • 1 łyżka oleju z orzechów włoskich
    oder 1 łyżka oleju o neutralnym smaku
  • 1 opakowanie sera z niebieską pleśnią (ok. 150 g), pokruszonego (patrz wariant)
  • orzechy laskowe (ok. 50 g), prażone, grubo posiekane

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1369.5 kJ / 327.3 kcal
Protein
10.5 g
Kohlenhydrate
25.8 g
Fett
22.1 g
Gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Ballaststoff
6.5 g
Natrium
460.9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte