Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
2
oz jaggery sugar, optional
oder 2 oz rapadura sugar, optional -
18 ½
oz water, divided
oder 18 ½ oz green tea, divided - 2 ¼ tsp active dry yeast (1 packet)
- 10 oz whole wheat flour
- 5 ½ oz spelt flour
- 6 oz rye flour, dark
- 1 tsp salt
- extra virgin olive oil, to grease
- 3 oz whole pecans
- 3 oz candied orange peel
-
7
oz raisins
oder 7 oz dried cranberries
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Kalorien
- 1008.2 kJ / 241 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 45.7 g
- Fett
- 4.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.4 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
- Natrium
- 152.6 mg
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