Kompatible Versionen
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bułeczki
- 150 g mleka
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
Bita śmietana i masa marcepanowa
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 30 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g masy marcepanowej, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1743.3 kJ / 416.7 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 38.8 g
- Fett
- 26.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.6 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 47.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Warkocze orzechowe
2h
Baklava
3 Std. 10 Min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4h 40min
Biało-czerwony sernik Red Velvet
8 godz. 15 min
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2h
Francuskie rogaliki (Croissants)
12h
Zawijane drożdżówki z serem
2 Std. 40 Min
Ciasto francuskie
1h 45min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5 Std. 30 Min
Magdalenki na choinkę
1h 30min
Drożdżówki z makiem
2 Std. 40 Min