Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porsiyon
Zutaten
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tereyağı muffin kalıbını yağlamak için ekstra tereyağı10 g
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sıvı yağ10 g
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hindiba parçalara bölünmüş (3-4 cm)500 g
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20 g balzamik sirkebeyaz balzamik sirke20 g
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su10 g
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tuz damak tadına göre2 tutam
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karabiber damak tadına göre2 tutam
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milföy hamuru (pratik milföy hamuru), bk. Öneriler, toplam hamur ağırlığı yakl. 980 g2
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Gorgonzola yaklaşık 20 gramlık parçalara bölünmüş, bk. Öneriler120 g
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yumurta çırpılmış1
Nährwerte pro 1 porsiyon
Kalorien
678 kcal /
2815 kJ
Protein
12.5 g
Fett
51 g
Kohlenhydrate
40.5 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
32.5 g
Natrium
591.5 mg
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