Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Portakallı ve Tarçınlı Çörekler
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 porsiyon
Zutaten
Portakallı Krema
-
şeker100 g
-
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları4 - 6 parça
-
portakal suyu50 g
-
limon suyu35 - 40 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş60 g
-
yumurta2
-
yumurta sarısı2
Hamur
-
su45 g
-
süt85 g
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yumurta1
-
tuz1 tutam
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vanilya aroması (optional)1 tk
-
taze maya ufalanmış5 g
-
şeker25 g
-
ekmek unu180 g
-
kek-pasta unu150 g
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tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş45 g
Tereyağı-Tarçın Dolgusu
-
tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş85 g
-
esmer şeker50 g
-
toz tarçın5 g
Birleştirme ve Pişirme
-
tereyağı1 tk
-
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için
Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı
-
yumurtanın akı2
-
su50 g
-
şeker200 g
-
pudra şekeri serpmek için1 - 2 yk
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
103.2 mg
Protein
9.4 g
Kalorien
2521 kJ /
603 kcal
Fett
16.9 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
103.2 g
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TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR
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