Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 unidades

Zutaten

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 11.6 mg

Protein 1.7 g

Kalorien 386.2 kJ / 92.3 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 12.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Macarons 12 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2 Std. 30 Min

Macarons de coco com ganache de coco

2 Std. 30 Min

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

2 Std. 30 Min

Macarons de pistácio

2 Std. 30 Min

Macarons passo-a-passo

1 Std. 30 Min

Cupcakes de cérebro

1 Std. 40 Min

Bolo com romã e suspiros

3 Std. 25 Min

Mil-folhas

5 Std.

Creme pasteleiro

15 Min

Cake pops monstro das bolachas

3 Std.

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3 Std. 10 Min

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2 Std. 30 Min