Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 μερίδες

Zutaten

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 32.4 g

Kalorien 2079 kJ / 497 kcal

Fett 40.1 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ρομαντικό δείπνο 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

1 Std. 15 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 Std.

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 Std. 15 Min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2 Std. 30 Min

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5 Std. 50 Min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 Min

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2 Std. 20 Min

Σούπα εντράδα

3 Std.

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6 Std. 40 Min

Ελιόπιτα άλαδη

2 Std. 10 Min