Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla
- 60 g de aceite de oliva
- 200 g de langostinos crudos grandes pelados
-
200
g de anillas de calamar
oder 200 g de chipirones frescos - 200 g de pulpo crudo en trozos (2 cm)
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
200
g de mejillones frescos limpios
oder 200 g de almejas frescas - 320 g de arroz de grano redondo
- 160 g de tomate en trozos
- 80 g de vino blanco seco
- 730 g de agua
-
1 ½
pastilla de caldo de pescado
oder 2 cucharaditas de concentrado de caldo de pescado - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- limón, cortado en gajos, para servir
- Nährwerte
- pro 4 raciones
- Kalorien
- 10522 kJ / 2515 kcal
- Protein
- 137.4 g
- Kohlenhydrate
- 298.7 g
- Fett
- 73.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.6 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 4659.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Locro
25h 15min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1 Std. 10 Min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30 min
Risotto de setas
25 Min
Risotto de espárragos al azafrán
35 min
Smoothie de espinaca
5 dk
Lasaña de zucchini
50 Min
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Risotto de pollo y verduras
25 Min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min