Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
12 unidades
Zutaten
Base de galletas
-
200 g de almendra cruda sin piel
-
1 huevo
-
40 g de maicena
-
30 g de margarina
-
60 g de azúcar
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
2 pellizcos de sal
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar
-
180 g de leche de coco
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
50 g de margarina fría, en un solo trozo
-
1 cucharada de vinagre
Merengue de aquafaba y horneado de galletas
-
170 g de azúcar
-
50 g de agua
-
5 g azúcar vainillado
-
150 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) aprox. 1 bote escurrido
-
2 - 3 gotas de zumo de limón
Salsa de chocolate.
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao)
-
60 g de aceite de coco
-
40 g de leche de coco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
100.2 mg
Protein
7.5 g
Kalorien
2369.7 kJ /
566.4 kcal
Fett
32.4 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
15.3 g
Kohlenhydrate
65.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recetas "sin" para todos
80 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Ganache de maracuyá
4 godz. 40 min
Pastel de manzana con crumble y merengue vegano
1 godz. 45 min
Helado bombón de tahini
14 godz.
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Masa madre en polvo
24 godz. 10 min
Masa madre de manzana y trigo
48 godz. 20 min
Tarta bol de frutos rojos
1 godz. 20 min
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
2 godz.
Carapulcra
1 godz. 45 min
Pan de molde con masa madre
16 godz. 45 min
Mantequilla con sal del Himalaya
25 min
Pan payés con masa madre
16 godz.