Polenta com pesto de rúcula

Polenta com pesto de rúcula

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 doses

Zutaten

Pesto de rúcula

queijo parmesão
80 g
azeite
35 g
dente de alho
1
caju
25 g
rúcula
50 g
manjericão só as folhas
10 g
sal
½ c. chá de

Polenta

sêmola de milho
150 g
água
500 g
casca de cebola cenoura, alho-francês e outras a gosto
250 g
mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, coentros, cebolinho, manjericão, etc.)
15 g
leite
300 g
queijo-creme
70 g
queijo burrata
1
Flor de sal q.b. p/ temperar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 568 mg

Protein 16.1 g

Kalorien 1548.3 kJ / 370.1 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 29.2 g

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