Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinade et glaçage teriyaki
- 30 g de gingembre frais, pelé et tranché (voir Conseil)
- 100 g de sauce soya japonaise
- 60 g de mirin
- 100 g de sirop d'érable pur
- 520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.
Saumon avec riz et brocoli
- 250 g de riz blanc à grain court, à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
- 1000 g d'eau
-
340
g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm
oder 340 g de pois mange-tout - graines de sésame noires grillées, pour décorer (optional)
- 1 oignon vert ciselé, pour décorer (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2783 kJ / 665.2 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Kohlenhydrate
- 74.1 g
- Fett
- 21.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.9 g
- Ballaststoff
- 0.4 g
- Natrium
- 1499.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Chicken Teriyaki
45 min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45 min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45 min
Saumon teriyaki à l’ananas
30 min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Pâté chinois
1h 30min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Poulet citron romarin avec riz
55min