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Onigiri
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Cottura riso
-
300 g di riso bianco glutinoso (giapponese)
-
580 g di acqua
-
½ - 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
½ - 1 ½ cucchiaini di sale
Onigiri
-
150 g di filetti di salmone fresco, cotto, a tocchetti150 g di prugne giapponesi (umeboshi), a pezzetti
-
5 fogli di alga kombu tagliata a strisce (2x5 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
507.3 mg
Protein
7.3 g
Kalorien
1204.5 kJ /
287.8 kcal
Fett
3.6 g
Ballaststoff
0.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
60.4 g
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