Babaganoush

Babaganoush

4.6 82 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

1000 g di melanzane
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco
60 g di salsa tahini
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
prezzemolo tritato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 207.5 mg

Protein 4.4 g

Kalorien 535.2 kJ / 128 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un sorso di freschezza 83 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Gazpacho

15 Min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 Min

Curry di ceci (vegan)

1 Std.

Hummus

10 Min

Cavolfiore tikka masala

30 Min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 Min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 Min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 Std.

Tzatziki

20 Min

Guacamole Tex-Mex

10 Min