Kompatible Versionen
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
100 - 120
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
-
250
g przecieru pomidorowego, typu passata
oder 250 g krojonych pomidorów, z puszki - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2741.5 kJ / 655.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Kohlenhydrate
- 56.4 g
- Fett
- 33.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 24.8 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 749.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Mussaka
2 Std. 30 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30min
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1h
Lasagne bolońska
1h 45 min
Lasagne bolońska
2 Std. 30 Min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2 Std. 40 Min