Kompatible Versionen
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
100 - 120
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
-
250
g przecieru pomidorowego, typu passata
oder 250 g krojonych pomidorów, z puszki - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2741.5 kJ / 655.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Kohlenhydrate
- 56.4 g
- Fett
- 33.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 24.8 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 749.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20 min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1h 25min
Lasagne bolońska
2h 30 min
Naleśniki z mięsnym farszem
1h
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15 min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30min
Lasagne bolońska
1h 45min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 50 Min
Mussaka
2h 30 min
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2h 30 min