Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1427 kJ / 341 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 253 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο με θαλασσινά
1 Std. 15 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Keine Bewertungen
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5sa 30 dk
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Keine Bewertungen
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40 Min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 godz. 20 min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1 Std. 35 Min
Πρασόπιτα
2h 30min
Κέικ πορτοκαλιού
1 Std. 25 Min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 Min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 min