Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1427 kJ / 341 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 253 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30 Min
Κιμαδόπιτα
1 godz.
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 Min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Keine Bewertungen
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)
15min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2h 15min
Μίνι μπέργκερς
3h
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 Std. 10 Min