Geräte & Zubehör
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 μερίδα
Zutaten
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό1200 γρ.
-
ζυμαρικά ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)320 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους120 γρ.
-
ντομάτες σε κομμάτια200 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 πρέζα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
851 mg
Protein
17.3 g
Kalorien
1778.2 kJ /
425 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
54.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Καλωσήρθες Φθινόπωρο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen...
Ρύζι με θαλασσινά
Keine Bewertungen
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Keine Bewertungen
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30 Min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 Min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 Min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 Min
Μινεστρόνε
45 Min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 Min
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min