Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 raciones
Zutaten
Aliño
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
60 g de vinagre
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
30 g de zumo de limón
-
10 g de miel15 g de jarabe de arce
-
2 cucharaditas de albahaca seca
Carpaccio de remolacha
-
1100 g de agua
-
800 g de remolacha cruda en mitades
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
50 - 80 g de rúcula
-
230 g de queso burrata en trozos
-
2 cucharadas de granos de granada (optional)
-
2 cucharadas de nueces pecanas (optional) en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
419.1 mg
Protein
8.3 g
Kalorien
1296 kJ /
309 kcal
Fett
25.9 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
12.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Ensalada de sandía con vinagreta de albahaca y menta
10 Min
Ensalada de hinojo y naranja
15 Min
Carpaccio de remolacha
20 Min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55 Min
Tarta primavera de quesos y calabacín
1 Std. 30 Min
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
1 Std.
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50 Min
Remolacha, caballa y encurtidos
40 Min
Panzanella de invierno
20 Min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45 Min
Batatas Hasselback
1 Std. 15 Min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 Min