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Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
900 g
Zutaten
-
Mandeln, ganz, ungeschält400 g
-
Zucker80 g
-
Vanillezucker1 TL
-
Wasser10 g
-
Kokosnuss, getrocknet, geraspelt, ungesüsst150 g
-
Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten) (optional)50 g
-
weisse Schokoladen-Kuvertüre in Stücken200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
74 mg
Protein
10 g
Kalorien
2257 kJ /
539 kcal
Fett
42 g
Ballaststoff
10.1 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
31 g
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