Ruchbrot aus der Cakeform

4.9 62 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

20 Stücke

Zutaten

Teig

Wasser
370 g
frische Hefe
10 g
Butter in Stücken (2 cm)
50 g
Ruchmehl
500 g
Salz
12 g
Zucker
2 TL

Formen

Ruchmehl für die Arbeitsfläche und zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 234.9 mg

Protein 2.8 g

Kalorien 461.7 kJ / 110.4 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 godz. 10 min

Käse-Knöpfli

35 min

Gâteau du Vully

2 godz. 30 min

Kafi Guetzli

12 godz.

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1 godz. 10 min

Getränkter Orangencake

1 godz. 30 min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40 min

Osterkuchen

1 godz. 45 min

Luzerner Lebkuchen

55 min

Nidelwähe (Rahmkuchen)

45 min

Fruchtwähe

1 godz. 10 min

Aprikosenwähe

1 godz. 10 min