Ruchbrot aus der Cakeform

4.9 48 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

20 Stücke

Zutaten

Teig

Wasser
370 g
frische Hefe
10 g
Butter in Stücken (2 cm)
50 g
Ruchmehl
500 g
Salz
12 g
Zucker
2 TL

Formen

Ruchmehl für die Arbeitsfläche und zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 234.9 mg

Protein 2.8 g

Kalorien 461.7 kJ / 110.4 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Waadtländer Kreuzbrot

13 Std. 30 Min

Käse-Knöpfli

35 Min

Fruchtwähe

1 Std. 10 Min

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1 Std. 10 Min

Käse - Gipfeli

40 Min

Lauch-Käsewähe

1 Std. 5 Min

Baumnuss Brownies

50 Min

UrDinkel Brot

11 Std.

Kartoffelstock nature

55 Min

Schnelles Zwirbelbrot

40 Min

6-Strang-Butterzopf

2 Std. 35 Min

Berner Zopf

1 Std. 45 Min