Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g beef fillet steak, cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp caster sugar
- 40 g Korean chilli paste (gochujang)
- 20 g light soy sauce, plus 1 tsp
- 1050 g water
- 3 pinches salt
- 30 g spring onions, cut in pieces
- 20 g sunflower oil, plus extra for frying
- 150 g fresh shiitake mushrooms, sliced (5 mm)
- 1 tsp sesame seeds
- 180 g short grain rice, Korean or Japanese
- 120 g carrots, peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
- 100 g fresh baby spinach
- 120 g fresh bean sprouts
- 1 tsp toasted sesame oil
- 4 wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2895.9 kJ / 692.1 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Kohlenhydrate
- 77.4 g
- Fett
- 27.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
- Natrium
- 1216.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 Min
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50 Min
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25 Min
Curry Noodles with Pork
45 Min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35 Min
Sticky Sesame Chicken
40 Min
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
English Brunch
50 Min
Miso Carbonara Udon
25 Min
Chicken and Chorizo Hotpot
45 Min
Quick Gyros with Tzatziki
15 Min