Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 μερίδες

Zutaten

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (optional) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (optional)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Kalorien 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoff 5.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Βασικές συνταγές 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

10min

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Ninguna valoración

Σπαγγέτι μπολονέζ

Ninguna valoración

Μπράουνις με καραμέλα

1h 20min

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min

Πουρές πατάτας

50min