Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Het koekje
- 5 eieren, wit en geel gescheiden
- 125 g suiker
- 1 snuifje zout
- 125 g bloem
De siroop
- 100 g water
- 150 g suiker
Lichte porto-room
- 3 gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water
- 100 g suiker
- 50 g maïzena (zetmeel)
- 3 eieren
- 500 g melk
- 2 el porto
- 150 g room, opklopbaar, 30-40% V.G., zeer koud
- 150 g mascarpone, zeer koud
Opbouw
- 250 g perziken, in blokjes (1-2 cm)
- 250 g abrikozen, in dunne reepjes
Meringue
- 300 g suiker
- 4 eiwitten
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 2985.1 kJ / 711.9 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Kohlenhydrate
- 112.5 g
- Fett
- 21.8 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kleverige toffeepuddings
Keine Bewertungen
IJskroon van meringue en frambozen
4h 10min
Vegan boter
Keine Bewertungen
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
Keine Bewertungen
Paaspastei
Keine Bewertungen
Millefeuille met chocolade en karamel
Keine Bewertungen
Warme chocolademelk met karamel en whisky
Keine Bewertungen
Chocolade meringue en koffie karamel gebak
2 Std. 30 Min
Abrikozen ketchup
Keine Bewertungen
Napoleon hoedjes
Keine Bewertungen
Karameltaart
3h 50min
Aardappelen ter garnituur of voor tortilla
30min