Kompatible Versionen
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 25 g masła (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (200-250 g każdy)
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 2 łyżki serka kremowego, śmietankowego (ok. 50 g)
- 4 - 5 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
- 400 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 100 g rzodkiewek
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 70 g jogurtu typu greckiego (patrz wariant)
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1525.2 kJ / 364.5 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Kohlenhydrate
- 49.9 g
- Fett
- 9.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoff
- 10 g
- Natrium
- 1173.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 dk
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 godz. 10 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55 min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1 godz. 35 min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 godz. 10 min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 dk
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1h