Rahmsauce

Name: Rahmsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 25 g Tomatenmark; 40 g Butter; 50 g Mehl; 450 g Wasser; 300 g Sahne; 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; ¾ TL Paprika edelsüß; 1 ½ EL Sojasauce; ¾ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebel groß, halbiert
1
Tomatenmark
25 g
Butter
40 g
Mehl
50 g
Wasser
450 g
Sahne
300 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Paprika edelsüß
¾ TL
Sojasauce
1 ½ EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen