Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g șalote, tăiate în jumătate
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri ulei de rapiță
- 100 g ceapă verde, tăiată bucăți
- 2 felii pâine de casă, tăiate cuburi (2 cm)
- 100 g cuburi de bacon
- 10 g făină
- 1 iepure întreg, fără piele și fără cap, tăiat în bucăți
- 100 g vin alb, sec
- 400 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- 1 legătură de verdețuri
- 420 g apă
- 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper măcinat
- 600 g cartofi noi
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2387 kJ / 571 kcal
- Protein
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 26 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tocăniță de iepure
1h
Somon cu crustă de migdale
35 min
Somon teriyaki sous-vide
Keine Bewertungen
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30 min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Keine Bewertungen
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min
Piure de fasole albă cu spanac
30 min