Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 48 g

Kalorien 2387 kJ / 571 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 Min

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55 Min

Sarmale

1 Std. 50 Min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 Min

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2 Std. 30 Min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 Std. 10 Min

Fasole verde sous-vide

1 Std. 20 Min

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 Min

Tocăniță de iepure

1 Std.

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 Min