Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Buttermilch-Weckchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Stück
Zutaten
-
Buttermilch250 g
-
Wasser und etwas mehr20 g
-
Zucker60 g
-
frische Hefe grob zerbröselt30 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten450 g
-
Salz1 gestr. TL
-
Ei1
-
Milch1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
358 mg
Protein
9 g
Kalorien
1224 kJ /
293 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
51 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2023
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Deutschland
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