Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brioșe Magdalena
- 120 g zahăr, plus pentru presărare
- 1 felie coajă de lămâie, (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 1 ou
- 120 g lapte integral
- 120 g ulei de floarea soarelui
- 180 g făină
- 5 g praf de copt
Tortilla
- 100 g cârnat chorizo, picant, tăiat în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 150 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți
- 3 ouă
- 30 g cremă de brânză
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 600 g apă
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
- 80 g ulei de măsline, plus pentru ornat
- 4 ouă, fierte tari, tăiate jumătăți
- 100 g jambon Serrano, în felii
- 1 cățel de usturoi
- 1200 g roșii, tăiate în bucăți
- ½ linguriță sare, plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
Suc de portocale
- 4 - 5 portocale, fără părți albe și fără semințe
- 1 lămâie, fără părți albe și fără semințe
- 150 - 200 g cuburi de gheață
- 50 g zahăr (optional)
- 500 g apă
Asamblare
- 6 felii pâine
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Protein
- 48.3 g
- Kohlenhydrate
- 195.9 g
- Fett
- 51.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoff
- 16.9 g
- Natrium
- 2404.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min
Fursecuri alb și negru
2 Std.
Supă consistentă de fructe de mare
1hod.
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Geen beoordelingen
Margarita cu cocos
Geen beoordelingen
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Geen beoordelingen
Negroni înghețat
Geen beoordelingen
Tort halva cu ciocolată, fără gluten
1hod.
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Geen beoordelingen
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Geen beoordelingen
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1hod.