Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brioșe Magdalena
- 120 g zahăr, plus pentru presărare
- 1 felie coajă de lămâie, (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 1 ou
- 120 g lapte integral
- 120 g ulei de floarea soarelui
- 180 g făină
- 5 g praf de copt
Tortilla
- 100 g cârnat chorizo, picant, tăiat în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 150 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți
- 3 ouă
- 30 g cremă de brânză
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 600 g apă
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
- 80 g ulei de măsline, plus pentru ornat
- 4 ouă, fierte tari, tăiate jumătăți
- 100 g jambon Serrano, în felii
- 1 cățel de usturoi
- 1200 g roșii, tăiate în bucăți
- ½ linguriță sare, plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
Suc de portocale
- 4 - 5 portocale, fără părți albe și fără semințe
- 1 lămâie, fără părți albe și fără semințe
- 150 - 200 g cuburi de gheață
- 50 g zahăr (optional)
- 500 g apă
Asamblare
- 6 felii pâine
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Protein
- 48.3 g
- Kohlenhydrate
- 195.9 g
- Fett
- 51.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoff
- 16.9 g
- Natrium
- 2404.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Keine Bewertungen
Sirop auriu
Keine Bewertungen
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Cremă de portocale de Sevilla
15 Min
Gazpacho de sfeclă aurie
Keine Bewertungen
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Keine Bewertungen
Brunch italian
Keine Bewertungen
Brunch englezesc
Keine Bewertungen
Smalec (rillettes de porc)
Keine Bewertungen
Chili con carne
40 Min
Bœuf bourguignon
1h 40 min
Remoulade de țelină
Keine Bewertungen